Borneo, atracții turistice pe o minunată insulă

Insula Borneo este împărțită în trei între Malaezia (regiunile Sarawak și Sabbah), Brunei (un stat minuscul situat în partea malaieziană) și Indonezia (regiunea Kalimantan). Aceasta din urmă este mai greu accesibilă și necesită mai mult timp pentru explorare.

Vizitează casele tradițioanale ale triburilor indigene. Nu rata Sarawak Cultural Village, la o distanță de 45 de minute de Kuching. În urma acestei vizite vei afla mai multe lucruri despre cultura indigenă și casele tradiționale.

Muntele Kinabulu. Cel mai înalt vârf al Asiei de Sud-Est (4094 metri), se află în parcul național Kinabalu situat la nord-est de Borneo și oferă o panoramă spectaculoasă asupra insulei. Majoritatea turiștilor veniți aici în drumeție își încep ascensiunea seara pentru a ajunge în vârf la timp pentru a admira răsăritul de soare.

Bobo National Park este situat în apropiere de Kuching. Turiștii pot admira aici maimuțele cu nas lung nasiques care se plimbă în voie prin pădure și mlaștină.

Scufundări la Sipadan. Pentru amatorii de scufundări submarine, partea malaeziană din Borneo oferă cele mai bune locuri pentru scufundări din lume, la Sipadan. Dacă preferi snorkellingul, îndreaptă-ți pașii spre Tunku Abdul Rahman Marine Park (la Sabah). Pentru a plonja printre epavele din al Doilea Război Mondial, îndreaptă-te spre Redgang Island.

Turtle Island este o insulă situată în largul Borneo. Aici se pot admira numeroase țestoase de mare. Dacă ești norocos, poți asista la depunerea de ouă. Turiștii pot vizita un centru de conservare care găzduiește testoasele de mare.

Gungug Mului National Park este situat la Sarawak, în apropiere de Brunei, un fost terioriu de vânătoare, o rețea de grote subterane ce pot fi vizitate. Aici se găsește cea mai mare sală subterană din lume.

Tanjung Puting National Park este un parc național de 400m² unde poți admira urangutani în stare naturală precum și numeroase păsări.

Loksado și munții Meratus reprezintă o destinație populară pentru trekking, accesibilă din micul sat Loksado. Aici turiștii pot practica rafting și să descopere cultura dayak.

Cele mai bune asocieri alimentare pe care le poți face

Atunci când vrei să te bucuri de un meniu cât mai nutritiv, trebuie să ştii că unele alimente ar trebui să fie consumate împreună, deoarece fac o casă foarte bună în doi. Care sunt cele mai simple şi mai nutritive asocieri alimentare pe care ai putea să le faci pentru a fi în formă?

Pe lângă faptul că sunt foarte savuroase, unele alimente, consumate împreună te ajută să absorbi mai bine unii nutrienţi. Care sunt cele mai bune dintre ele?

Iaurtul şi banana. Iaurtul este foarte bogat în proteine iar banana în potasiu. O combinaţie perfectă pentru micul dejun sau pe post de gustare atunci când vrei să îţi revii după o activitate fizică. Dacă vei combina potasiul cu alimentele bogate în proteine precum iaurtul grecesc te vei pueta bucura de o mulţime de beneficii pentru organism.

Morcovii şi hummusul. Nu e de mirare că morcovii sunt foarte apreciaţi pentru gustul lor dulce. 100 de grame de morcovi conţin foarte putine calorii. Alături de hummus reprezintă cea mai bună gustare pentru a-ţi face plinul de energie.

Ouă şi broccoli. Gălbenuşul de ou conţine vitamina D care te ajută să reduci riscul de a suferi de depresie sau osteoporoză. In plus te ajută să optimizezi absorbţia de calciu şi de fosfor. Ideea este să se consume alături de crucifere precum brocoli sau varză. Brânza este şi ea o sursă foarte interesantă de calciu.

Legumele verzi şi uleiul de măsline. Vitamina K este cea care este de mare ajutor atunci când vine vorba despre protejarea oaselor şi despre coagularea sângelui. Vitamina K se află în legumele verzi, o vitamină care este solubilă alături de grăsime.

Căpşunile şi spanacul. Dacă vrei să optimizezi absorbţia de fier, cel mai bine ar fi să consumi alimentele bogate în fier alături de cele bogate în vitamina C. Căpşunile şi spanacul sunt cea mai bună combinaţie în salate sau sucuri smoothie. Alte combinaţii – năutul şi roşiile sau broccoli plus ardei roşu.

Ce spune forma buzelor despre personalitatea ta?

La fel ca numeroase alte trăsături fizice, forma buzelor poate spune o mulțime de lucruri despre personalitatea ta. Se spune despre ochi că sunt oglinda sufletului, despre mâini că reprezintă cartea de vizită a unei persoane însă și buzele au multe de spus, nu se lasă mai prejos.

Buze pulpoase. Ești o persoană generoasă, o prietenă excelentă și o confidentă exemplară. Familia și prietenii tăi știu că pot conta în orice situație pe tine, le vei oferi mereu un sprijin. Majoritatea din cazuri, pui dorințele celorlalți înaintea propriilor tale dorințe. Nu ești o persoană egoistă, chiar din contră. Ai însă grijă ca această generozitate și amabilitate să nu se întoarcă împotriva ta.

Buze subțiri. Nu îți place să te afli în lumina proiectoarelor. Când ești obligată să faci acest lucru, te arați ezitantă și timidă. În general, preferi să stai într-un colț și să observi oamenii în tăcere. Ești o persoană solitară, nu îți place să pierzi timp și energie. Îți place să te plimbi în natură, să citești seara înainte de culcare, să practici yoga…pe scurt, activitățile zen sunt preferatele tale.

Buze bine conturate. Buzele tale sunt delicate, perfecte. Îți place să te distrezi, să profiți de plăcerile simple ale vieții, să încerci să refaci lumea și să petreci timpul în compania prietenilor tăi. Nu suporți rutina și lupți împotriva acesteia cu toate forțele. Hiperactivitatea de care dai dovadă îi surprinde pe cei din anturajul tău.

Buze groase. Te simți bine în pielea ta. Iei lucrurile așa cum sunt, nu te stresezi prea tare, trăiești clipa prezentă. Ești o persoană amabilă însă nu exagerezi cu amabilitatea, serviabilă însă fără excese, strictă și serioasă atunci când trebuie. Ai sânge rece ceea ce provoacă admirația celor din jur. Ești o bună sfătuitoare pentru toți cei care vin să ți se confeseze.

Top 5 beneficii ale pepenelui galben

Pe post de aperitiv sau de desert, pepenele galben este fructul care trebuie să se savureze fără moderaţie vara. Este dulce, răcoritor şi plin de prospeţime, având grijă în acelaşi timp de sănătatea ta.

Contrar ideilor preconcepute, pepenele galben nu este un fruct. Aparţine familiei cucurbitaceelor, la fel ca dovlecelul sau dovleacul plăcintar. Adică este o legumă. Acest lucru nu îl împiedică însă să fie dulce, cu foarte puţine calorii şi mai ales cu o mulţime de virtuţi pentru sănătate. Iată care sunt principalele sale beneficii.

Pepenele galben are grijă de ochi şi de piele. Pepenele galben face parte din cele mai bogate fructe în betacaroten, alături de mango şi de caise. Betacarotenul este cel care se transformă în vitamina A la noi în organism, fiind un antioxidant extrem de interesant deoarece protejează retina şi poate ameliora vederea nocturnă. Este un aliat de preţ şi atunci când vine vorba despre piele, deoarece o protejează şi favorizează bronzul în acelaşi timp.

Pepenele galben poate diminua retenţia de apă. Pepenele galben are proprietăţi diuretice. Este foarte bogat în săruri minerale, potasiu şi calciu. Bogăţia sa în potasiu este cea care ajută atunci când vine vorba despre eliminare apei în exces şi umflăturile legate de retenţia de apă în ţesuturi.

Pepenele galben poate să scadă hipertensiunea. Pepenele galben este foarte bogat în potasiu iar jumătatea unui pepene galben reprezintă în jur de 20% din aporturile zilnice recomandate. Nivelul de potasiu este de mare ajutor atunci când vine vorba despre restabilirea echilibrului într-o alimentaţie mult prea bogată în sodiu.

Pepenele galben poate frâna progresul artritei. Betacarotenul care se mai regăseşte în morcovi, dovlecel sau caise este de mare ajutor atunci când vine vorba despre protejarea contra artritei inflamatorii.

Pepenele galben reduce riscul de a suferi din cauza cancerului. Este cazul mai ales al pepenelui oriental care are efecte antimutagene şi antioxidante.

Cele mai frumoase orașe de vizitat vara

Vei fi în concediu în luna Iulie sau August și încă nu ai reușit să alegi o destinație de vacanță? Pentru a-ți ușura alegerea, am ales pentru tine câteva orașe ideale pentru vacanța de vară.

Florența
Florența…orașul muzeu al Toscanei. Nu putem contesta frumusețea și farmecul de neegalat al acestui oraș italian. Florența este destinația ideală pentru pasionații de istorie, artă și arhitectură. Îți recomandăm să alegi din timp atracțiile pe care urmează să le vizitezi deoarece sunt atâtea lucruri de făcut și de văzut încât riști să devii dezorientat: catedrala Lisabona, grădina Giadini pentru a admira Florența de sus, Ponte Vecchio, cel mai vechi pod din Florența, numeroasele muzee…

Edimburgh
Bine ai venit în capitala scoțiană! Edinburgh este un oraș de vizitat măcar o dată în viață. Vara este anotimpul ideal pentru o vizită. Poți profita de parcurile și dealurile din oraș, pentru plimbări relaxante sau pentru un grătar. În luna August orașul este animat deoarece este perioada în care se organizează o mulțime de festivaluri. Ai de ales între Festivalul Fringe, Festivalul Internațional din Edinburgh, Festivalul Cărții, Festivalul Gastronomiei…o mulțime de activități care te țin ocupat.

Mérida
Mérida, Orașul Alb, este capitala regională a regiunii Yucatan, Mexic. Vei avea parte de relaxare totală în acest vechi oraș colonial. Este cald de-a lungul întregului an, cu o temperatură medie de 26 de grade. Cu alte cuvinte, destinația ideală pentru amatorii de soare și plajă. În piața locală, Zocalo poți admira o demonstrație de dans folcloric și să pleci în descoperirea arhitecturii locale.

Riquewhir
Orășel viticol, Riquewir este una din numeroasele bijuterii din Alsacia. Acest oraș înconjurat de ruine face parte din clasamentul celor mai frumoase orășele din Franța. Străduțele înguste sunt fermecătoare, casele sunt de epocă, decorul este unul de vis. În plus, la Riquevir, florile sunt înflorite de-a lungul întregului an.

Ce trebuie să faci pentru a avea un intestin “fericit”?

Ştiai că există mai multe feluri în care poţi avea grijă de intestinele tale pentru ca acestea să fie „fericite”? Da, sună ciudat. Ce înseamnă un intestin „fericit”? Înseamnă un organism în care flora intestinală este una echilibrată. Iar o floră echilibrată înseamnă o stare foarte bună de sănătate în general.

Iată câteva rezoluţii de adoptat deci pentru ca organismul să se simtă cel mai bine, intestinele în special.
– trebuie să ai o alimentaţie cât mai echilibrată şi variată.
– adaugă în meniu cât mai des alimentele care conţin probiotice. Adică iaurturi, varză acră şi alte alimente care sunt fermentate. Prebioticele sunt şi ele de mare ajutor. Pe lângă probiotice mai consumă şi leguminoase sau unele fructe şi legume care conţin prebiotice.
– măreşte consumul de fibre alimentare prin intermediul fructelor, al legumelor, al leguminoaselor, al nucilor sau al seminţelor integrale.
– cel mai bine ar fi să încerci să reduci consumul de carne roşie şi de mezeluri.
– privilegiază cele mai bune surse de proteine precum leguminoasele, nucile, seminţele, carnea de pui sau peştele.
– alege să consumi grăsimile bune care sunt conţinute de unele alimente precum avocado, nuca de cocos, peştele, untul ghee, nucile, seminţele şi untul provenit din ele sau uleiul de măsline extra virgin.
– consumă doar alimente foarte bogate în antioxidanţi. Polifenolii de exemplu, acţionează ca şi prebioticele şi stimulează formarea bacteriilor benefice în intestin. Se regăsesc în special în mere, căpşuni, roşii, cartofi, banane, ciocolata neagră cu peste 70% cacao, în ceaiul verde sau negru şi în vinul roşu.
– evită pe cât posibil consumul de alimente procesate industrial şi nu exagera cu zahărul şi cafeaua.
– bea cât mai multă apă, între 1.5 litri-2 litri de apă pe zi.
– fă cât mai multă mişcare şi limitează consumul de alcool.

Care sunt alimentele care te ajută să ai un corp de vis?

Ai încercat să ai o alimentaţie sănătoasă şi echilibrată, dar nu ai ajuns încă la corpul mult visat şi la un abdomen perfect? Poate ar trebui să ai mai mare grijă la alimentele pe care le pui în farfurie.

Limitează fructele şi legumele care pot fermenta. Fructane pentru unele legume, fructoză pentru fructe, galactan pentru legumele uscate…. Aceste molecule cu un nume ciudat sunt în realitate nimic altceva decât zahăr. Iar structura lor moleculară nu este benefică pentru sistemul nostru digestiv. Acestea nu se pot digera în întregime, ajung în intestine unde atrag apa, se umflă, fermentează şi pot hrăni bacteriile locale. Aici încep balonările şi gazele….consumă fructe şi legume cât mai coapte, fără coajă şi seminţe şi evită pe cât posibil anghinarea, ceapa, ciupercile, prunele, mango, ardei verde sau vinetele.

Schimbă felul în care găteşti. Fructele şi legumele crude şi întregi sunt mai greu de digerat. Fibrele lor sunt mai dure iar coaja şi seminţele pot irita intestinele. Iar mirodeniile, alimentele acide, unele supe, sarea şi grăsimea nu sunt deloc benefice pentru sistemul digestiv. Consumă cât mai multe crudităţi care te ajută să slăbeşti şi care pot umple stomacul în acelaşi timp. Iar sfecla roşie şi morcovii cruzi au un indice glicemic mai scăzut. Schimbă mirodeniile cu ierburi aromatice cu ierburi proaspete, lăsând la fermentat legumele uscate şi răzuind şi tăind cât mai mici alimentele pentru a facilita cumva munca intestinelor.

Privilegiază pseudocerealele. Adică quinoa, hrişcă, tapioca, mei, amaranth sau bulghur. Dar şi orezul basmati, pastele fără gluten, orezul alb, cartofii dulci sau mălaiul. Pâinea cu drojdie ar trebui să fie folosită în locul baghetei şi consumul de lactate limitat la o singură porţie pe zi. Renunţă la grâu, la porumb, la secară sau orz care pot cauza probleme intestinale.

Care sunt florile comestibile pe care le poți adăuga în meniu?

Natura, dar şi grădina noastră, poate fi de real ajutor atunci când vine vorba despre plante şi flori preţioase cu o mulţime de beneficii. Unele dintre ele sunt foarte bogate pe plan nutriţional, în timp ce altele sunt foarte parfumate şi savuroase.

Muşeţelul roman. Este o floare comestibilă cu un parfum delicios. Este ideală deci pentru a aromatiza salatele şi deserturile. Este tonică, poate facilita digestia, este antispasmodică şi analgezică.

Cicoarea sălbatică. O altă floare comestibilă, Cicoarea sălbatică, era folosită încă din Egiptul Antic pentru proprietăţile sale medicinale. Este depurativă, tonică, laxativă şi stimulează digestia.

Macul. Petalele de mac se pot degusta proaspete sau uscate, la fel ca şi bobocii sau seminţele. Macul poate calma inflamaţiile, stimulează căile respiratorii, este calmant, astringent şi expectorant.

Muşcata. Unele varietăţi de muşcată au flori comestibile ce se pot folosi la deserturi, prăjituri sau jeleuri. Poate să combată toxinele din organism, este cicatrizantă şi digestivă.

Lavanda. Foarte folosită datorită parfumului său specific, foarte pronunţat, lavanda are şi unele proprietăţi medicinale benefice. Florile de lavandă sunt delicioase în dulceaţă, prăjituri, jeleuri sau bomboane. Se pot folosi şi pentru a aromatiza oţetul, sosurile sau marinatele. Lavanda poate fortifica organismul, este antiseptică şi cicatrizantă.

Oxalis. Oxalis sunt nişte flori mici violete care se folosesc destul de mult în medicina tradiţională. Principala lor virtute? Cea de a curăţa organismul de impurităţi. Au deci o acţiune depurativă asupra sângelui, diuretică dar pot calma şi setea sau temperatura corpului.

Păpădia. Se foloseşte în bucătărie de secole. Gustul său amar mai mult sau mai puţin pronunţat este semnul unor proprietăţi depurative. Este deci ideală pentru o cură detox de primăvară. Foarte bogate în vitamine, florile de păpădie se pot folosi în omlete, salate, supe sau chiar limonade. În plus, au o acţiune tonică şi depurativă.

Muzee de vizitat în Lisabona când ai ocazia

Lisabona este un oraș perfect pentru pasionații de muzee de tot genul. Să descoperim împreună cele mai bune muzee potrivite atât pentru cei mici cât și pentru cei mari.

Muzeul Calouste Gulbekian
În partea de nord a Lisabonei se află muzeul Calouste Gulbekian, nu departe de Centrul de Artă Modernă. Primul proprietar al colecțiilor prezente în această clădire a dat numele acestui muzeu. După decesul acestuia, mare pasionat de artă, Statul, care a moștenit întrega colecție, a creat acest muzeu în 1969. Obiecte Art Deco, statuete egiptene, obiecte de artă orientale și europene, aici turișii pot găsi de toate din toate epocile.

Muzeul Berardo
În cadrul acestui muzeu din Lisabona turiștii pot găsi numai puțin de 900 de opere permanente aparținând lui Joe Berardo, un om de afaceri portughez pasionat de artă. Dacă vrei să vizitezi acest muzeu în mai multe reprize, ai posibilitatea de a descoperi o mulțime de taboluri noi deoarece colecția personală a lui Joe Berardo numără 4000 de opere pe care le folosește pentru a crea expoziții temporare în cadrul muzeului său.

Muzeul Marinei
Dacă iubești marea, istoria și vapoarele, muzeul Marinei din Lisabona este fără îndoială o atracție ce nu trebuie să lipsească de pe lista ta de vizite. Acest muzeu și-a deschis porțile în 1962, într-o parte a mănăstirii Jeronimos. Aici, construcțiile navale sunt în centrul atenției. Astfel, turiștii au posibilitatea de a afla mai multe lucruri cu privire la evoluția navelor sau a celor mai moderne vapoare. Machete, instrumente de navigare, nimic nu lipsește din acest muzeu dedicat pasionaților de marină.

Oceanarium
Ideal pentru o vizită în familie. Oceanarium este un muzeu oceanografic care seduce prin arhitectura ieșită din comun. O construcție magnifică, inaugurată în 1998, acoperită cu un acoperiș din sticlă. În interior, se pot admira 15 000 de animale marine și 250 de specii de plante care populează al doilea acvariu ca mărime din lume.

Mic dejun sănătos – alege cele mai bune ingrediente

Vrei să faci cele mai sănătoase alegeri atunci când vine vorba despre cea mai importantă masă a zilei? Pentru că atunci când vine vorba despre un mic dejun energizant şi sănătos, trebuie să îţi alegi aşa cum trebuie ingredientele, iată câteva recomandări.

Trebuie să privilegiezi. Seminţele de chia sau de in măcinate. Foarte bogat în fibre şi acizi graşi omega 3, sunt de mare ajutor pentru reglarea tranzitului intestinal. Le poţi adăuga în cereale sau iaurturi,

Ouăle. Sunt o sursă foarte bună de proteine sănătoase, cu condiţia să nu fie preparate în materii grase. Sau să renunţi la clasicul trio de la micul dejun- omletă, cârnaţi şi şuncă.

Iaurtul grecesc. Este foarte bogat în proteine şi foarte hrănitor. Este mult mai săţios decât iaurturile light.

Untul de nuci. Adică de arahide sau de migdale. Este o altă sursă excelentă de proteine. Cel mai bine ar fi să îl alegi natural, pentru grăsimile sale bune.

Trebuie să eviţi. Biscuiţii sau dulciurile de la micul dejun. În general conţin mult prea multe grăsimi, mult prea mult zahăr şi nu satură deloc.

Sucurile de fructe. Sucurile de fructe conţin în general mult prea mult zahăr şi mult prea puţine fibre din păcate. Pentru a beneficia din plin de toţi nutrienţii din fructe, cel mai bine ar fi să se consume întregi sau în smoothie.

Cafeaua sau ceaiul. Două băuturi care nu sunt atât de nesănătoase în sine. Nu le bea pur şi simplu atunci când iei micul dejun deoarece pot împiedica absorbţia unor nutrienţi precum fierul. Consumă-le cel mai bine cu o oră înainte sau după masă.

Terciul gata preparat. Poate să conţină foarte mult zahăr, dar şi foarte multă sare. Cel mai bine ar fi să îl prepari în casă sau să ai grijă să nu conţină mai mult de 8 grame pe o porţie de 40 de grame.